3月8日より、井村屋から冷凍和菓子3品（大福・おはぎ・わらび餅）が発売されます！
冷凍庫で長期保存でき、電子レンジ解凍OK。
和菓子を今よりも気軽に楽しめるようになりますね♪
井村屋が冷凍和菓子3品を発売！
井村屋株式会社（本社 三重県津市高茶屋七丁目1番1号 社長 前山 健）は、冷凍食品の新商品として冷凍和菓子シリーズ3品を3月8日（月）より発売いたします。
井村屋公式サイトより
商品概要
商品名
- 4コ入大福（つぶあん）
- 4コ入きなこおはぎ（つぶあん）
- 4コ入あん入黒糖わらび餅（こしあん）
希望小売価格
オープン価格
温度帯
冷凍
発売日
2021年3月8日（月）
内容量
大福・おはぎ５１g×４コ/わらび餅４６ｇ×４コ
4コ入大福（つぶあん）
国産もち米を杵つきで仕上げたもっちりと粘りのある生地で、風味の良いつぶあんを包みました。
井村屋公式サイトより
4コ入きなこおはぎ（つぶあん）
国産もち米から作ったおはぎ生地でほど良い甘さのつぶあんを包み、風味豊かな国産きなこをたっぷりとまぶしました。
井村屋公式サイトより
4コ入あん入黒糖わらび餅（こしあん）
国産本わらび粉と沖縄県産黒糖を配合したわらび餅で、なめらかなこしあんを包み香ばしい京きなこをまぶしました。
井村屋公式サイトより
冷凍“だから”おいしいPOINT!
- 急速冷凍することで食品の組織を壊さずしっとり瑞々しい「あん」の美味しさを楽しめます。
- 食べるその時までおいしさと「もち」のもちもち感をキープ。
- 低糖度で素材の風味が楽しめます。
便利POINT!
- 電子レンジで時短解凍OK!いつでも食べられます。
- 賞味期間が1年と長くまとめ買いができて便利。
- お皿がいらない切り離せるトレー。
管理人の気になるポイント
和菓子というと「買ったら日持ちしないもの」というイメージでしたが、冷凍で長期保存できる商品が気軽に買えるようになるのは嬉しいですね。
しかも安定の「井村屋」さん。これはまちがいないでしょう。
解凍はレンジでOK。おそらく冷蔵庫でじっくり解凍もできるはず。
販売店舗は特に発表されていないんですが、スーパーだけでなくコンビニで買えたらいいな〜。
和菓子も洋菓子も、生のフルーツなどを使ってなければ実は冷凍が一番いい保存方法だったりするのです。
最近、冷凍ケーキを購入してクオリティの高さに感動したところ。
冷凍和菓子にも期待しています。
関連リンク
▼井村屋 公式サイト
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