「マツコの知らない世界」2020年6月30日放送の回はフレンチトースト!
紹介してくれるのは宮田一輝さん。
パティシエ勤務を経て料理人へ転向、国内外問わずこれまで食べたフレンチトーストは1000種類以上というフレンチトースト研究家。
この記事では、番組に紹介されたお店を全てまとめています。
マツコの知らないフレンチトーストの世界
【6月30日(火)放送】
— マツコの知らない世界 (@tbsmatsukosekai) June 26, 2020
1000軒から厳選✨
ふわふわ!パリパリ!
食感にこだわった絶品フレンチトーストの世界🍞
&
癒しの色彩💛黄色の世界💛
1万点の黄色グッズを集めるイエローイエローさん登場!
一体なぜ‥黄色に魅了されたのか⁉️
その理由にマツコ驚嘆😲‼️
お楽しみに! pic.twitter.com/953nMyEHd5
公式サイト
放送日
2020年6月30日(火) よる8時57分から
番組概要
▼「マツコの知らないフレンチトーストの世界」
今回、フレンチトーストの魅力を語ってくれるのはフレンチトーストにとらわれ過ぎている料理人、宮田一輝さん。10年間で1,000種類以上のフレンチトーストを食べ歩いていた宮田さんが「食感のグラデーションを楽しむ!」究極のフレンチトーストをご紹介!自宅で美味しく焼き上げるワンポイントを宮田さんが伝授する!
予告動画
フレンチトーストを紹介してくれる宮田一輝さんについて
フレンチトースト研究会というブログを運営されています。
▼ ブログのプロフィール
宮田一輝. フレンチトースト研究家 パティシエ勤務を経て料理人へ転向、国内外問わずこれまで食べたフレンチトーストは1000種類以上。 プロの視点と経験で美味しさの秘密を探ります! 合言葉はレッツフレトー!
番組で紹介されたお店
●AALIYA(アリヤ)
最寄り駅:新宿三丁目
▼公式サイト
●TAMTAM(タムタム)
最寄り駅:神保町
▼公式Twitter
●Foru cafe(フォルカフェ)
最寄り駅:西早稲田
▼公式サイト
●シマダカフェ
最寄り駅:飯田橋
▼公式サイト
●パンとエスプレッソと
最寄り駅:表参道(神奈川、大阪、京都にも店舗あり)
▼公式サイト
●Bistro Rojiura(ビストロロジウラ)
最寄り駅:渋谷
▼公式サイト
●純喫茶 友路有(トゥモロー)
最寄り駅:浅草(赤羽・日暮里にも)
▼公式サイト
●LaVASARA CAFE&GRILL(ラバサラカフェアンドグリル)
最寄り駅:浅草
▼公式サイト
●うさぎやCAFE(うさどらフレンチ焼き)
最寄り駅:上野
▼公式サイト
●BUNMEIDO CAFE(フレンチカステラ)
最寄り駅:三越前(日本橋)
▼公式サイト
フレンチトーストを食べられるカフェチェーンやファミレス

番組で紹介されたお店はすばらしいお店でしょう。
でも、どこも個人のお店。「フレンチトースト食べたいな〜!」と思っても気軽に行ける場所とは限りません。
そこで!
カフェチェーンやファミレスを巡っている当サイトの管理人が、気軽に行きやすいチェーン店から、おいしいフレンチトーストを食べられるお店を紹介します。
▼ カフェチェーン
- 星乃珈琲店
- ドトール
- タリーズ
- むさしの森珈琲
- 高倉町珈琲
- サンマルクカフェ
- 倉式珈琲店
- エッグスンシングス
- エクセルシオールカフェ
▼ ファミレス
- ロイヤルホスト
- デニーズ
- ジョナサン
各店舗の詳細は、こちらの記事にまとめています。
自宅でカンタン!フレンチトーストの作り方

お店のようなカリふわのフレンチトーストが、実は家でも簡単に作れます。
「アパレイユ(卵液)の配合」「染み込ませる時間」「焼き方」3つのポイントを、以下の記事で紹介しています。
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