スタバの人気メニュー「キャラメルフラペチーノ」をおうちで再現してみました。
材料を順に入れてミキサーにかけるだけで、簡単においしいフラペチーノ風ドリンクが作れますよ♪
スタバのキャラメルフラペチーノ風ドリンク レシピ

このレシピは、スタバの「キャラメルフラペチーノ」を、家庭で手に入る材料で再現したものです。
何度も試作し、出来る限りスタバの味に近づけています!
材料(トールサイズ約1杯分)

- インスタントコーヒー 2〜3g
- お湯 少量
- 牛乳 100g
- キャラメルフレーバーシロップ 大さじ1
- キャラメルソース(市販) 小さじ1
- 氷 130g
- バニラアイス 50g
- スプレーホイップ 適量
- キャラメルソース(市販) 飾り用適量
材料の説明
インスタントコーヒーはなるべく深煎りのものをご用意ください。
今回はカルディの「インスタントコーヒー エスプレッソ」を使いました。

キャラメルフレーバーシロップは、MONIN(モナン)やTorani(トラーニ)がおすすめ。カルディなどで買えます。
スタバでもオリジナルシロップを販売しているので、それを使ってもOKです。

キャラメルソースは省いても作れます。
今回はTSUKUBA(筑波乳業)のものを使用。ほかに森永やハーシーなどからも出ていますので、お好きなものを。

ホイップクリームは、スプレータイプを使うとスタバっぽくなります。(カルディや業務スーパーで売ってます)
なければふつうのホイップクリームでもOKです。

器具
- ミキサー(氷が砕けるタイプのもの)
- ボウル
- 大さじ・小さじ
- 電子はかり
- スプーン
- グラス
- 太めのストロー
作り方
1.インスタントコーヒーを溶かす。

ボウルにインスタントコーヒーを計り入れます。
コーヒー濃いめがお好みの方は3g、甘めがお好みの方やお子さまは2gがおすすめ。
インスタントコーヒーに70℃以上のお湯少々(10g程度)をかけ、スプーンで混ぜてよく溶かします。

2.牛乳を入れて混ぜる。
溶かしたインスタントコーヒーに、牛乳100gを入れてよく混ぜます。
3.ミキサーに材料を入れていく。
ミキサーの容器に、バニラアイスまでの材料を入れていきます。
▼キャラメルソースはなければ入れなくてもOK。

▼氷は市販の硬い氷を使うと溶けにくいです。(ミキサーの機種によりNGの場合も)

▼バニラアイスは一度計りにのせてゼロにし、マイナス方式ではかると楽ちん。
4.ミキサーを回す。

しっかりとフタをし、ミキサーを回します。
最初は「フラッシュ」ボタンで断続的に回し、大きな氷が砕けてきたら連続で10秒ほど回します。
氷が細かくなりなめらかになるまで、様子を見ながら回してください。
5.グラスに入れ、ホイップとキャラメルソースを飾る。

ミキサーの中身をグラスに流し、ホイップクリームをのせ、キャラメルソースをかけます。


ストローを挿せば、キャラメルフラペチーノ風ドリンクのできあがり〜♪

コツとポイント

- 手持ちのミキサーが氷を砕けるものかどうか、説明書を必ずご確認ください。
- 夏場はあらかじめ、ミキサー容器とグラスを冷やしておくとおいしく作れます。
- フレーバーシロップが手に入らない場合、ガムシロップで代用できます。(キャラメルの香りは薄くなります)
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